本日成人式を迎えた　二人目のスタッフ

晴れ姿を披露しに来てくれた

かずさん　成長を楽しみにしています

今日は、成人式　　当社からは二名の成人誕生

リサ　式典の前に晴れ姿を見せてくれた

社会に貢献できる　小さな力持ち

朝７時からの着付けに早　疲れ気味

本日の賄い　松谷　作

七草がゆ　肉じゃが　ブリのあらの卵スープ　の三品

健康にと俺にだけ、初産のえごま卵を付けてくれた　感謝

スタッフ　西田がまかないを作っている

今日の賄い　　餅のせいこガニのトマトソース　ニョッキスタイル

微妙かと思いきやなかなかの美味

雑煮に飽きたら試してみては

ポイントは、細かく切って素揚げしてからソースと和えることかな

先月生まれた西田君の第一子　一嘉ちゃん

今日は1ヶ月検診　すやすや寝てました

目を覚ましたので　抱っこさせてもらいました

間違いなく　孫とじいさん　やな

元気に育ってな

昨日は、家族親戚１５人でタベルナピノリで忘年会　素晴らしいスタッフの心ずかいのおかげで楽しい会となり

ました。ありがとう

また今夜は、楽しい仲間たちと　浜町　紋や　で忘年会

今日もお酒が飲めることに感謝　行ってきます

１６年目のプリン作りに奮闘中　２５００個のカップにキャラメルを詰める作業中

今月６日発刊される　「株式会社エフベリー　福井の手みやげ案内本」（￥１３００　各書店で販売されております）

で取り上げられました

価格は１個　￥１００　リーズナブルではあるが奥深い味わい

私　仁川が自信を持って作っております

この時期　冷たい水ようかんもいいですが　こたつに入って　１６年目のプリンはいかがでしょう

来年１月１日より　１７年目のプリンと名前が変わります

またエフベリー発刊の雑誌もきれいな作りになってます　手に取られてはいかがでしょうか

先日　第一子　一嘉（いちか）ちゃん　が誕生した西田お父さん

今週月曜日にピノリより真鯛をお祝いに、いただきました

６キロの真鯛と共に記念撮影

本日出勤して　聞いたところ　さしみ　あらだき　吸い物　といろいろやったが

まだ４分の１残ってるそうです　家族全員が喜んでくれたとのこと

オープンしたころは、家族を持っているスタッフは私のみ

それがいまでは、５人　大所帯になってきました

抱えるものが多くなることにより強くなれる

私は、強くなれているのだろうか

お客様　業者さん　優秀なスタッフ　優しい家族に感謝です

こちらは昨夜開かれた　ヤスブンさんのボジョレーヌーボーのワイン会でお出しした一品

ホロホロ鳥のパテアンクルート　鴨の胸肉の燻製のサラダと共に

こちらの可愛いお譲ちゃんは　五十嵐みさきちゃん　今日は　七五三

あまりの可愛さに　「おんちゃんと写真撮って~」　とお願いした

いまアップしながら感じた　これくらいの孫がいてもおかしくない年になっている事に

老化の始まりと言われた膝の痛みがなかなか治らない

昨日　一昨日　と飲みに出たせいか今日は朝から腹が痛い

まだまだ若いとは思っているんだけど・・・